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Niché au cœur d’un vieux quartier pavé, Le Jardin de Gustave séduit dès le premier regard avec sa façade recouverte de lierre et son ambiance chaleureuse. Fondé en 1968 par Gustave Renaud, passionné de jardinage et cuisinier autodidacte, l’établissement a d’abord vu le jour sous forme d’une auberge modeste, où les habitants du coin se réunissaient pour partager des plats simples et généreux. Les menus, renouvelés à chaque saison, marient les techniques traditionnelles de la gastronomie française à une touche de modernité, invitant chacun à savourer un véritable morceau d’histoire dans chaque assiette.

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